Expérience
Professionnel depuis mes débuts.
Hôtel Métropole Monte-Carlo*****, Monaco
Membre de « The Leading Hotel of The World »
Elu Meilleur Hôtel du Monde en 2010
Situé à 50 mètres du casino de Monte-Carlo, cet hôtel 5 étoiles possède une piscine extérieure, un centre de remise en forme et un spa. Il propose 133 chambres et suites somptueuses climatisées.
En restauration, l’hôtel comprend le restaurant de Joël Robuchon (deux étoiles au Michelin), également un restaurant japonais, le Yoshi, (une étoile au Michelin) et un restaurant en bordure de piscine, l’Odyssey, avec un décor créé par Karl Lagerfeld.
Mon poste en tant qu'Assistant du Directeur Technique a été la supervision des travaux d'un local poubelle pour une rénovation complête. La gestion des contrats de maintenance ainsi que les demandes d'achats du service. Le suivi des problèmes techniques journaliers rencontrés dans l'hôtel, dans tous les points de vente de restauration mais aussi dans les espaces de loisirs et détente tel que la piscine, le spa , la salle de sport, etc..
Stage "Assa Abloy Aube Anjou" - 4 mois
Leader mondial dans les solutions d’ouverture de portes, la société Assa Abloy a été créée en 1994 et emploie aujourd’hui plus de trente-deux mille personnes. Ce groupe suédois, côté à la bourse de Stockholm, possède dix pour cent des parts du marché mondial. Sa présence industrielle couvre plus de quarante pays, à travers cent cinquante marques. En 2009, le chiffre d’affaire du groupe a dépassé les trois milliards et demi d’euros.
L’entreprise de Longué est une quincaillerie architecturale installée sur 137 000 m²,
dont 25 000 sont occupés par des bâtiments. Certifiée ISO 9001 et ISO 14001, son chiffre d’affaire a été de 46,6 millions d’euros en 2009.
Mes missions ont été le suivi d’audit pour l'ISO 14001. La procédure "gestion des déchets" a été une priorité dans le plan de management environnemental. J’ai aussi participer au suivi de l’évaluation des risques mécaniques et chimiques, c'est-à-dire la mise en place et révision des fiches d'instructions produit ainsi que des fiches d'instructions sécurité au poste par rapport à la FDS pour la santé et la sécurité des personnes. La mise en place d'audit interne (secteur,déchet, légionnelles,...)
Le suivi des Fiches d'Analyses et d'Actions Correctives (FAAC) lors de risques, incidents ou accidents et des plans d'actions décidés suite aux analyses.
NB : Acquisition d'un nouveau "langage" technique sur la santé et la sécurité au travail dans une entreprise.
Rapport de stage
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"Coyard" - Beaucouzé (49)
La société COYARD, fondée en 1926, est un des leaders mondiaux pour la fourniture de robinetterie dans le domaine de la marine militaire. Depuis 10 ans, la société s’est diversifiée avec succès dans la conception, la fabrication et la distribution de robinetterie industrielle destinée aux secteurs du pétrole, de la pétrochimie, du gaz et de l’industrie.
C’est donc pendant l’été 2012, que j’ai travaillé dans cette société afin de devenir plus manuel et donc c’est dans les ateliers que j’ai pu découvrir un parc de machine performant et récent me permettant d’effectuer différentes opérations de
fabrication dans les meilleures conditions de précision, de qualité et de productivité, pour de petites et moyennes séries.
Mais j’ai aussi découvert la métrologie afin de contrôler la qualité des produits. C’est alors la phase final du produit et donc un travail très minutieux.
GEODIS dusolier - Agent de Quai / St Sylvain d’Anjou (49)
Geodis Calberson fournit des prestations Messagerie et Express en France et en Europe. Geodis, 4ème opérateur européen, est un groupe à dimension mondiale, présent dans 120 pays et plus de 30 000 collaborateurs.
Ce travail a été trouvé en boite d’intérim car je suis inscrit dans plusieurs sociétés.
En tant qu’étudiant, avoir un travail à côté des études est un plus. Ce travail consistait à assurer des opérations de manipulation, portage, déplacement ou chargement de marchandises, de produits ou d'objets. Réalise ces opérations manuellement ou à l'aide d'engins spéciaux de manutention m’ont été d’une grande simplicité grâce à mon CACES 1 et mon expérience à « SYSTEME U ».
Stage "Le Voyage à Nantes" - 3 mois
Le Voyage à Nantes d'une entreprise qui chapeaute l'office de tourisme, le mémorial à l'abolition de l'esclavage, la biennale d'art contemporain Estuaire, les Tables de Nantes et les Machines de l'Île. La création de cette société répond à une demande politique de la municipalité d'harmoniser l'offre culturelle et touristique de la ville, en vue d'attirer davantage de voyageurs.
Mais Le « Voyage à Nantes » dirigée par Jean BLAISE, est aussi un événement. Organisé par cette même société, elle coordonne un tas d'initiatives spéciales dans la plupart des structures culturelles nantaises. Il s'agit de rivaliser avec les grandes destinations européennes. De prouver qu'à Nantes, il n’y a pas de patrimoine absolument immanquable, mais qu'il y a sans cesse des idées et des projets.
Tout au long de ce stage, mes différentes missions que j’ai pu effectué au sein de la S.P.L Le Voyage à Nantes pendant une période de 3 mois ont été très
gratifiantes. C’est d’abord un apport personnel riche en connaissance qui m’a permis de découvrir le domaine du bâtiment ainsi que la mise en exploitation de sites historiques et culturels tel que le bar/boutique aux machines de l’Île mais surtout d’être le maitre d’ouvrage du Mémorial de l’Abolition de l’Esclavage.
Rapport de stage
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Stage "Center Parcs - Sologne" - 1 mois
Center Parcs est une société néerlandaise appartenant au Groupe Pierre & Vacances, qui proposent des séjours en "Résidence de tourisme" dans différents domaines forestiers implantés dans plusieurs régions européennes. Dès 1996, En juillet 1999, Center Parcs a obtenu l'homologation ISO 14001 pour l'ensemble de ses sièges et de ses domaines en Europe. Cette homologation a été renouvelée en juin 2005 pour une durée de trois ans.
Center Parcs Europe regroupe 20 Domaines :
4 en France : les Bois-Francs en Normandie, les Trois-Forêts en Moselle, le
Lac d'Ailette dans l'Aisne, et les Hauts de Bruyères en Sologne.
C’est en tant qu’étudiant de première année de licence Technologie et entreprise que j’ai pu découvrir les métiers de maintenance au sein de cette entreprise grâce à l’équipe technique qui m’a permis de découvrir l’envers du décors, c'est-à-dire voir ce que les clients ne savent pas durant leur séjour.
Systeme U - Trélazé (49)
Centrale Régionale OUEST :
Nombre de collaborateurs 2648 dont 1612 en logistique
424 magasins
302 Super U soit 71,3% du parc magasin
25 hyper u soit 5.9% du parc magasin
7 Marché U soit 1,6% du parc magasin
et 10 entrepôts
Système U est une coopérative de commerçants de grande distribution française dirigé par Serge Papin. Le groupement coopératif détient les enseignes Hyper U, Super U, U Express (ex- Marché U) et Utile (réseau de supérettes).
Avec 9,1 %, il s'agit en 2011 du cinquième distributeur alimentaire en France, après les groupes Carrefour, Leclerc, Intermarché, Casino suivi par Auchan et Carrefour Market. Il est parfois classé au quatrième rang lorsque les parts de marché sont affichées par enseigne et non par groupe.
Pendant trois ans , de l'année 2009 à l'année 2012, j'ai travaillé à système U trélazé le samedi et vacances scolaires en tant que préparateur de commande. C'est à dire qu'il faut assurer la préparation des commandes à destination des magasins, dans le respect des objectifs fixés et des règles en vigueur. Prélever les produits stockés dans les différents emplacements de l’entrepôt, en fonction de la commande du magasin.
Et des formations sont effectués afin que nous puissions utiliser les outils technologiques et de manutention (pistolet laser, terminaux embarqués sur les chariots, serveur à commande vocale…)
Rapport de stage
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Maïs & Échalotes
Dès l'âge de 14 ans, l'écimage de maïs ainsi que l’arrachage des échalotes a été ma première expérience de travail. C’est une découverte du monde agricole mais aussi celle de recevoir un salaire. Il est important de connaître cela dans ses conditions car cela montre que l’on n’a rien sans rien et que s’investir dans un projet ou un travail est important. Malgré la difficulté à atteindre les objectifs fixés par l’employeur, il en résulte toujours la satisfaction d’avoir fait un travail correct.